Entenbrust auf Rahmwirsing und Bratkartoffeln
Fruchtige Puten Unterkeule geschmort
Getrüffelte Poularde in Meersalz gegart
Gefüllte Hähnchenbrust mit Koriander und Senfkörnern
Hähnchengeschnetzeltes in Basilikumrahm mit Gnocchi
Hähnchengeschnetzeltes mit Balsamico
Hühnchenbrust mit kleinen Tintenfischen und Kichererbsen
Knusprige Entenbrust auf Linsen
Kräuterputenschnitzel mit Bohnen
Marinierte Entenbrust mit Balsamicozwiebeln
Perlhuhn mit Pflaumen und Apfel
PUTE MIT MANDELKNUSPER AUF RAHMSPARGEL